盐是人体最基本的电解质之一,维持人体正常的生理功能需要一定的盐分。短期内或偶尔一次不吃盐对身体不会产生明显影响,但长期不吃盐会对身体造成一定的影响,具体如下:
一、肌肉收缩异常:长期不吃盐可使身体缺钠,可能会使肌肉细胞中钠含量减少,容易引起肌肉收缩异常,导致肌肉无力或痉挛。
二、神经衰弱:长期不吃盐导致体内钠离子摄入不足,影响神经系统的信息传递,从而引起神经衰弱,重者可出现心律异常、视物模糊等症状。
三、骨质疏松:长期不吃盐,钠离子摄入减少,游离钠无法满足人体钠的消耗,就会从骨骼中摄取,长期如此容易造成骨质疏松。
综上所述,不吃盐对身体健康有负面影响。我们应该适量摄入盐分,每日最好不超过6克,以维持身体正常的生理功能。