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苦麻子花学名苣荬菜。苣荬菜俗名为取麻莱、苦麻子，是我国食用历史悠久的一种野菜。
主要分布于东北、华北及西北地区。生于路边、地旁、庭园等地。生于路边、田野。我国大部分地区有分布。主产河北、陕西、山西、辽宁、吉林、黑龙江、山东等地。
扩展资料
形态特征：头状花序稍大，同型，舌状，含多数舌状小花，通常80朵以上，在茎枝顶端排成伞房花序或伞房圆锥花序。总苞卵状、钟状、圆柱状或碟状，花后常下垂。总苞片3-5层，覆瓦状排列，草质，内层总苞片披针形、长椭圆形或长三角形，边缘常膜质。
花托平，无托毛。舌状小花黄色，两性，结实，舌状顶端截形，5齿裂，花药基部短箭头状，花柱分枝纤细。
瘦果卵形或椭圆形，极少倒圆锥形，极压扁或粗厚，有多数（达20条）高起的纵肋，或纵肋少数，常有横皱纹，顶端较狭窄，无喙。冠毛多层多数，细密、柔软且彼此纠缠，白色，单毛状，基部整体连合成环或连合成组，脱落。
参考资料来源：
参考资料来源：
苦麻子花是对苦苣菜属（Sonchus ）植物野生品种的统称，也称：苦菜花，苣荬菜等。
一年生、二年生或多年生草本。叶互生。头状花序，黄色或白色。
种类很多，主要有：长裂苦苣菜Sonchus brachyotus，短裂苦苣菜 Sonchus uliginosus 等。
山苦荬
