1
将鲅鱼清理内脏。
2
将主刺剥离。
3
将肉切块。
4
将酸菜切丝，用水冲洗2遍，挤出水分备用。
5
锅里放入底油，放入麻椒、大料、小红辣椒，煸香。
6
放入酸菜炒香
7
放入适量水。
8
放入香辣火锅汤头。
9
放入鱼块。
10
放入盐。
11
放入味精，转入火锅中，放在酒精炉上，酸菜是越炖越好吃的。
来自 美食天下 刘英杰 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜火锅冬季食谱午餐晚餐
酸菜鱼火锅
Simone
发布于 2024-07-23 02:22:15
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