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火锅

火锅

1

植物油放姜片爆香。

2

倒入鸡块大火,中小火翻炒,炒至金黄色,鸡皮部位起皱。

3

放入高压锅加入开水大火炖5分钟转小火炖10分钟。

4

植物油放花椒、干辣椒、大蒜煸香。

5

放入火锅底料用的某庄的。

6

加入炖好的鸡汤。

7

加入盐、生抽、老抽调味。

8

加入蒜叶。

9

放入杏鲍菇炖出鲜味。

10

葱花、蒜泥、红辣椒碎、香菜末。

11

加入生抽、老抽、香醋、芝麻油搅拌均匀蘸料就做好了。

12

老公的还加了腐乳。

13

开启涮了。

14

好吃看得见。

15

羊肉涮上3秒钟那个爽啊。

用鸡汤做的汤底比骨头汤更加美味。

炖好的鸡汤用漏油神器避去多余的油脂。

来自 美食天下 苹果的萍 的作品

使用的厨具:电磁炉

所属分类: 热菜川菜

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