Simone
红色豆类是在生活中是很常见的，主要包括赤豆、赤小豆、相思子和海红豆四大类。和赤豆一样，赤小豆也是药食两用的豆类，赤小豆的形状是扁圆形的，个头比赤豆小一点，质地更加坚硬，它的保健价值要高于营养价值。 赤小豆的功效和作用有多种。赤小豆味道味甘且酸，性质平和，归心、小肠经。赤小豆很适合高血压和高血脂人群来调理身体，赤小豆可以抑制餐后血糖升高，还可以增强血管壁的韧性和强度，从而降低血液的粘稠度，对于降低血液中的胆固醇有积极的效果，进而在侧面减低血脂的效果。由于赤小豆对保护心血管有积极作用，适合高血压人群来调理身体，可以降低出现并发症的风险。常吃赤小豆也可以促进肠道蠕动，增强肠胃的功能，适合长期便秘的人来促进排便。赤小豆和薏仁、芡实搭配食用，也可以起到去水肿，促进排尿的效果。 赤小豆有缓解脾胃湿热的作用，可以改善大便干结、痔疮出血的症状。有脚气的吃赤小豆也可以减轻脚气的症状。产后缺乳的女性也可以吃赤小豆来促进乳汁分泌。
