Simone
荞麦的功效有健脾消食、理气宽肠、解毒敛疮，对治疗肠胃积滞、泄泻、疱疹、痈疽能够起到一定的作用。
荞麦既是一种常见的食材，同时也是一种中药材。荞麦性寒、味甘，归脾、胃、大肠经。患有肠胃积滞、泄泻、痢疾、绞肠痧等症状的患者，可在医生的指导下适当的吃一些荞麦能够起到健脾消食的功效。同时荞麦还可以对白浊、带下、自汗、盗汗等症状也能够起到一定的治疗效果。
荞麦对疱疹、丹毒、痈疽、发背、瘰疬、烫火伤也能够起到解毒敛疮的作用。荞麦可以制作成面食后服用，也可以使用专业工具将其制作成丸剂或散剂后服用，还可以研末或调敷外用。
荞麦是一种偏寒性的中药材，脾胃虚寒的患者要慎用。
患者在服用荞麦时一定要注意适量，不可以长期过量的吃，以免加重肠胃负担。
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