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灌汤包

灌汤包

灌汤包子用料考究,制作精细。它以精粉烫面制皮坯,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,

配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口

油而不腻。

主料

生猪皮适量

猪肉适量

辅料

葱花适量

八角适量

胡椒粉适量

糖适量

盐适量

酱油适量

猪油适量

植物油适量

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