菊苣是一种来源于新疆的中药材,它的主要功效能够清热解毒,而且能够清肝利胆,对维持人体的健康是有极大的好处的。
具体来讲它主要可以提高身体的抵抗力,可以合成丰富的蛋白质以及免疫球蛋白,对人体的自身免疫力有极大的好处,还可以清热去火,菊苣它是一种性质寒凉的特殊的食材,长期食用它以后可以清热去火,而且可以清热解毒,治疗一些中暑或者是口舌生疮的疾病。
此外菊苣根还可以利水、消肿,由于它含有大量的粘液蛋白,蛋白质还有很多的维生素以及微量。元素,这样的话可以增加肾脏的排水功能。最后它还可有收敛止血的作用。菊苣根入药以后它可以使人的伤口快速止血,起到一个收敛外伤的作用。