抗氧化性它就是特指日常生活中的物品经过高温时会抵抗氧化,有拒腐蚀作用的能力,它通常是被人们理解为:抗氧化性就是延缓衰老。
我们生活周边有很多食物都具有抗氧化的特性,含有维生素C的西红柿、猕猴桃、火龙果;含有维生素E的玉米、豆油等,都具有抗氧化的作用。
平时多吃含有抗氧化性的食物,可以帮助自己延缓衰老,这个是事实存在的,它就是人体与外界的持续接触,从而给体内产生大量的自由基,这种自由基对人体是有伤害的,同时它可以破坏身体的抗氧化性。
目前很多企业都看重了这种具有抗氧化性的产品,类似于保健品、护肤品等生产型企业,把抗氧化类物质视为主要的研究对象,这也是市场消费者都认可的功能性产品。
据研究发生,我们人体的抗氧化系统是与免疫系统相似的,它是比较复杂的一个系统,当机体的抗氧化性越强,那么身体的健康程度就越好。
相信很多人都有这样的目标,都希望自己身体棒棒的,抗氧化能力大大的,这就证明了自己的身体抵抗力是巨强的,生命也会越长。
其实我们人体的这种抗氧化性除了自身合成的,可由食物来供给的,从食物中多摄取植物活性硒可增强抗氧化力,更有利于运动细胞的增强,减少自由基的产生,可以非常好的对抗自由基的副作用,从而对一些运动员来说,植物活性硒是非常重要的元素。
多吃硒这种微量元素可以加快体能恢复,帮助体力劳动者增强抗氧化效果。
我们身体自由基的主要来源有:抽烟喝酒、紫外线的照射、污染的环境、污染的空气、化学药物的使用、个人不良的精神状态都会产生自由基,自由基越多,身体的抗氧化能力越差,为了避免有这样的事情发生,请远离可产生自由基的环境,为自己预防衰老做好抗氧化能力。