Simone
一般情况下，安赛蜜会不会引起血糖升高需要根据具体情况而定，如果偶尔少量吃一般不会导致血糖升高，如果过量食用，则可能会导致血糖升高。
安赛蜜，也就是乙酰磺氨酸钾，属于食品增加剂，外观呈白色粉末状，本品既不会参与代谢，也没有携带热量，而且也不属于升糖类物质，如果偶尔性少量吃通常不会引起血糖升高。需要注意的是，如果过量吃安赛蜜，有可能会引起血糖升高。主要是由于安赛蜜含有一定的糖分，味道偏甜，多数蛋糕、冰淇淋或者蜜饯在制作过程中可能为了增加口感，添加了安赛蜜这一调味剂。所以如果过量吃安赛蜜，可能导致血糖水平呈上波动，出现升高的情况。
血糖高人群，如果出现血糖持续升高时建议及时前往专业医院，在医生的指导下通过应用降糖类药物将血糖控制在合理范围内，例如常见的降糖类药物包括阿卡波糖片、盐酸二甲双胍片等。同时日常生活中控制糖分摄入，避免食用如冰淇淋、蛋糕、巧克力等高糖分食物，尽量多摄入新鲜的水果蔬菜。同时还应加强运动，提高身体新陈代谢能力，避免脂肪过度堆积引起肥胖。
