Simone
对于手术治疗的病人来说，术后身体总是比较虚弱的，所以在手术地伤的元气，术后要及时调补过来。
那么对于胆结石患者来说，手术后饮食上吃什么好呢？要注意哪些饮食禁忌？下面和大家一起来了解一下。
胆结石患者术后要注意多吃维A食物，这些食物主要有：绿色蔬菜、胡萝卜等 ，同时也要适当的吃些水果，如香蕉、苹果等 。
注意胆结石患者术后菜类要用植物油炒，一般菜的烹调方式最好是以炖、烩、蒸为主，建议可以常吃些瘦肉、鸡、鱼等肉类，还有就是核桃、黑木耳、海带、紫菜等 ，这些对术后身体的恢复都有一定的作用，
胆结石患者术后还要多吃一些有利于胆汁分泌的食物，这类食物也有不少，如山楂、乌梅、玉米须等 ，这些可用来泡茶喝的。
同时胆结石患者术后要注意忌口，对于辛辣刺激食物，还有含酒精等食物要避免，这些会增加结石的发生，容易导致胆结石复发的，三餐要定时食用，以防因饮食不规律导致胆汁排泄不规则，这样也是很易让胆囊中的胆汁凝固成结石的。
平时多摄取含有丰富纤维类食物，以减少血液中的胆固醇，如糙米、 蔬菜、海藻等，都可以选择。
要限制脂肪饮食。胆固醇升高就易产生胆结石，所以平时注意限制动物性脂肪的蛋、奶油、 肝等食物。
以上就是胆结石患者术后饮食上适宜吃的食物和需要忌口注意的食物，术后患者一定要以清淡饮食为主，少吃油腻食物， 尽量多吃蔬菜，如果不坚持清淡饮食，食用过多油腻食物或吸烟喝酒是很易导致胆结石复发的，所以患者一定要做好饮食调理，同时术后注意定期检查，以便及时了解情况。
