Simone
1
先用纯净水和好面团
2
芹菜切段
3
用料理机榨汁再和一个面团
4
开始调馅：炒锅烧热放油晾凉，加老抽，把肉馅放进去搅拌均匀
5
白菜洗净用搅拌机搅碎，去水分
6
葱姜切碎
7
把白菜，葱姜末都放进肉馅里，加适量盐、香油搅拌均匀
8
面团揉光切段，取出一块揉好，搓成条，取一块芹菜汁面团（芹菜汁和面显一点点绿，不如菠菜汁和面）擀成片
9
用片包住条，搓好切小块，擀片
10
包成饺子
11
汤锅放水烧开，煮饺子，开3次差不多就熟了，乘出装盘就能吃了
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使用的厨具：汤锅
所属分类： 主食家常菜饺子
