在吃鸭头的时候,鸭头的脑组织部分是不能吃的,而且丫头越老,它的毒性就越大,丫头里面一般含有重金属,而且这些重金属它主要存在于脑组织中,所以说压力越大的话,储存量也会越多,毒性也就越大,而且建议一般情况下是不要食用鸭子头。
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