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海蛇可以吃吗

海蛇可以吃吗

海蛇可以吃,其营养丰富,但海蛇有较强毒性,食用时要注意去掉毒囊和内脏,避免引起不适。

海蛇可以食用,海蛇肉质柔嫩且味道鲜美,富含蛋白质等多种营养,属于低脂食品。适当食用有滋补壮身的功效,尤其适合久病体虚者食用。同时也能促进血液循环,增强机体新陈代谢,具有舒筋活血和祛风除湿功效。

但海蛇含有一定较强毒性成分,围巾充分处理食用后,易引起恶心呕吐等多种中毒反应。

但其毒素主要集中在毒囊内,在烹饪时只要将毒囊以及海蛇内脏去掉即可。

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