1
青椒、小米椒切条,大葱拍碎切段,姜切片;
2
蒜根切段;
3
蒜叶切段;
4
依次将五花肉、葱段、姜片、农家花椒、料酒放入水中,对五花肉进行焯水处理;
5
捞出切片;
6
起锅热油;
7
放入切好的五花肉;
8
炒至七成熟,盛出备用;
9
起锅热油,依次放入花椒;
10
放入姜片;
11
放入葱段;
12
放入麻婆豆腐酱;
13
放入七成熟的五花肉,炒匀;
14
放入酱油;
15
最后放入蒜根;
16
小米椒;
17
青椒;
18
三生川辣椒牛肉酱;
19
蒜叶;
20
放入砂糖,炒匀即可;
21
大功告成。
22
成品。
仔细阅读菜谱,让您一秒变大厨。
来自 美食天下 三生川辣椒铺 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐