野山鸡功效标签

增强免疫力：野鸡的营养成分与家养鸡相仿，但蛋白质含量很高，达到23.3%，而且都是优质蛋白质;脂肪含量远远低于家养鸡。

此外，野鸡钙、磷、铁以及其他微量元素也均比家养动物高，可以提高身体免疫力。

改善营养性贫血：野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。

强筋骨：又称为强筋健骨，通过练功或服药等，以使筋骨强健的治疗方法，适用于素体虚弱或伤后、病后体虚而筋骨不健者。

补肝肾：又称为补益肝肾、滋肾养肝、滋养肝肾、滋水涵木，具有滋阴补肾养肝作用，适用于肝肾阴虚证的治疗方法。

改善生长发育：鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，所以有改善生长发育的作用。

缓解体力疲劳：野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，具有缓解体力疲劳的功效。