为保障活动顺利开展,时常需要预先开展活动方案准备工作,活动方案指的是为某一次活动所制定的书面计划,具体行动实施办法细则,步骤等。活动方案应该怎么制定呢?下面是小编精心整理的烧烤店活动方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
一、烧烤店店庆活动目的
增加烧烤店品牌影响力,提升烧烤店知名度和美誉度;提升烧烤店形象,增加烧烤店竞争力;加强烧烤店员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现烧烤店文化底蕴,进一步提升烧烤店的企业文化;提升烧烤店销售额,增加利润;为以后的发展打下良好的基础。
二、烧烤店店庆活动时间
XX年XX月XX日至XX年XX月XX日,共计10天。
三、烧烤店店庆活动地点
XXXX烧烤店
四、烧烤店店庆活动参与人员
烧烤店全体员工、烧烤店新老顾客
五、烧烤店店庆活动主题
提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力
六、店庆活动内容
一)外部顾客活动
1、打折促销
1)每日推出一款特价菜,每日不重样。
2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
2、赠送礼品
有计划发放烧烤店店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。烧烤店统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
3、抽奖活动——“品美食、中大奖、游广州”
凡是于X日至X日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“广州一日游”,烧烤店统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。
二)内部员工活动
1、服务大比武
各店召开动员大会;服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;
2、内部征文——“我的选择——XXX烧烤店”
要求:1)题材围绕微山湖烧烤店所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止时间为X月X日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
一、如果附近有居民区、超市、学校或者相对比较繁华的地方散发传单。传单上面印有你的特色主打产品和店址以及订餐电话。必要时提供外卖送餐。
二、开业初期,可以做一些打折优惠,或者赠送烤串或者凉菜等小活动。
三、还可以举办挑战BT辣活动,挑战5串成功者,赠送就餐优惠券,下次再来吃时,可100省20等类似活动。
四、如果时间允许的话,上网也方便的.话,可在你店附近商圈的论坛上多发点帖子宣传一下。
五、如果你的店子确实不错,产品和服务可以,可以考虑适当做点小广告,比如交通台的广播啊、或者在报纸中搞个加页等等。
我想如果是个小店子,这些宣传基本足够了。
还有一点事记得找个好烧烤师傅,产品味道好,加上前期的这些宣传,就应该没问题了。
再有就是服务员,一定要找个好点的。因为首先吃的是产品,其次就是服务了。