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原材料;
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土豆、西红柿、五花肉、青椒、姜蒜切小块,土豆放水中备用;
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炒锅热油,油热爆香姜丝放入肉丁,炒干水分;
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把白肉丁炒的出油,放入老抽让肉丁上色;
5
把土豆里水分倒干放入锅里翻炒;
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放入西红柿丁继续翻炒,待炒出水分依次放入蚝油、生抽、十三香翻炒(
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加入适量热水,据个人口味加盐,盖锅盖小火煮两分钟;
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再另取小碗调好适量淀粉汁倒入锅里;
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烧开放入青椒,做好哨子待用;
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煮锅烧水;
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水开煮面;
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面煮好以后,捞入盘里浇上做好的勺子,美美享用;
来自 美食天下 寒韵飞霜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条