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怎样用烤箱烤饼干

怎样用烤箱烤饼干

1、准备低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖、果仁,面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑面团。

2、加果仁再揉成光滑面团,面团放入冰箱冷藏松弛一小时,取出后擀成薄厚均匀的面片。

3、用准备好的模具做好造型并放入烤盘中,放入预热好的烤箱,180-200度烤13分钟即可。

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