Simone
伴随着农机的发展和茶叶种植面积的扩大，劳动力的价格也随之上升，所以利用农机采收加工茶叶可以大大降低生产成本，节省劳动力，提高经济收益。下面就来谈谈茶叶机采机制技术的要求。
一、机制1、鲜叶分级
①机采鲜叶适合直接加工大宗茶类。加工名优茶，适宜用鲜叶分级机进行鲜叶分级后再付制。
②机采机制长炒青工艺技术
a、鲜叶平摊杀青
b、摊凉回潮
c、揉捻
d、解块
e、干燥
2、毛茶整理
使用茶叶筛分机、风选机、色选机等机器对茶叶进行精制，从而进一步除去黄片、碎茶末、茶梗和非茶叶的杂物，提高茶叶纯净度和均匀程度。
二、机采1、 机采茶园的要求
①建立机采茶园
宜选择平地或缓坡集中连片，有规则的茶园。推荐株距30cm、行距150cm。田间路应做到块块相连，路路相通，这样适合机械通行。茶园应留好排蓄水设施，布局一致。
②肥培管理方法
重新施有机肥，多施氮肥。追肥最好分三次施用，春茶前1/2，春茶后1/4、夏茶后1/4。
2、 进行机采作业
机械采摘分两次进行，茶片采摘有单人和双人采摘机，根据生产规模与机械作业效率确定配置数量，应选择与树冠形状对应的采茶机。双人采茶机在前进时应与茶行走向呈一定角度，且需要来回两次才能采完一行茶树。主机手应倒走，行进速度以30m/min为宜。春茶第一轮，已达一芽二叶时进行；10天后一芽三叶期时进行第二轮。单人机日采茶工效相当于人工18倍，但重切碎叶和老梗老叶较多。双人机正副手配合，每人每台采茶工作量可达1650kg。成熟茶园分两次采摘，来回一次完成。
