奶豆腐的功效与作用一般包括补钙、开胃消食、美容养颜等。
禁忌一般是与蜂蜜、红糖、牛奶一起吃会引起食物中毒等。
1、补钙:奶豆腐富含钙和维生素D,能促进人体对钙的吸收和利用。因此,奶豆腐具有补钙的作用。适量摄入可以帮助身体补充钙,促进骨骼发育,预防骨质疏松症。
2、开胃消食:奶豆腐富含乳酸菌,酸甜芳香。一般能刺激唾液和胃液的分泌,具有开胃和消化的作用。因此,适量食用奶豆腐可以帮助缓解消化不良、厌食等疾病。
3、美容美发:奶豆腐富含蛋白质、氨基酸、多种维生素等物质,能延缓氧化速度,具有美容美发的功效。因此,吃适量的奶豆腐可以帮助改善暗沉的皮肤。
建议适量吃奶豆腐,有助于提高人体免疫力,促进人体新陈代谢。