1964年12月,袁亚非出生在重庆沙坪坝,父亲是一名工程兵,工作经常调动。
1970年代,袁亚非跟随父亲工作调动来到湖北神农架,后来又到了北京,还在河北涞水县生活过三年。
1980年左右,袁亚非父亲离休,因祖籍江苏徐州,选择了南京总参干休所,袁亚非随之来到南京,就读于南京中华中学。
1984年,袁亚非中学毕业后升入南京金陵职业大学,学审计专业。
1987年,袁亚非大学毕业,分配到南京市雨花台区审计局工作
1990年,袁亚非被派到雨花台区板桥镇近华村任代理村长,挂职锻炼期间,他发现一个“意义重大”的话题:随着国民经济的发展,农民的土地都撂荒了,中国的粮食问题怎么解决?正好袁亚非借住的那家农民在1990年承包了74亩土地,于是他写了一篇《对一个种粮大户的调查与思考》。 文章发表后引起市里有关部门的重视,袁亚非被调到南京市雨花台区区委办公室任秘书。
1993年,袁亚非辞职下海,从南京珠江路起家创业,创立三胞集团。
2005年,袁亚非出资在金陵科技学院建立“袁亚非大学生创业基金”。
2005年,袁亚非成功重组国有控股上市公司宏图高科,成为宏图高科实际控制人。
2006年,袁亚非出资在中华中学设立“袁亚非奖教基金”。
2011年3月25日,江苏丰县首羡镇“袁亚非希望小学”正式成立。
2011年6月,三胞集团控股南京新百,袁亚非成为南京新百实际控制人。
2013年,袁亚非当选为江苏省光彩事业促进会副会长;同时,他还担任南京市光彩事业促进会副会长。
2015年10月,当选中国光彩事业促进会副会长。
2015年10月,袁亚非与英国剑桥公爵威廉王子共同设立野生动物保护基金。