Simone
杏仁吃多了一般会中毒，需要引起重视。
杏仁包括苦杏仁、甜杏仁，其中含有蛋白质、苦杏仁甙、钙、镁等物质，蛋白质、钙、镁等营养物质对身体有益，适量食用具有润肺、止咳、平喘、润肠通便的作用。需要注意的是，杏仁中含有苦杏仁甙，且在苦杏仁中的含量较多，甜杏仁中的含量较少，这种物质在体内经过生化作用后，容易生成氢氰酸，而氢氰酸具有一定毒性，因此杏仁吃多了会导致身体出现氰化物中毒，引发头痛、恶心、呕吐、胸闷、耳鸣等症状，严重时还可能造成呼吸困难、抽搐、昏迷等。建议患者及时前往医院检查，通过体格检查、全血CN-浓度测定、CT检查等明确病因，再根据病因对症治疗。如果确诊为氰化物中毒，则需要遵医嘱使用亚硝酸异戊酯吸入剂以及静脉滴注注射用硫代硫酸钠进行治疗，能够使细胞色素酶恢复活性，达到解毒的目的，对身体恢复有一定好处。
在日常生活中，患者需要注意饮食卫生，适量摄入清淡、易消化的食物，如小米粥、南瓜粥等。
