桃属(学名:Amygdalus L.)蔷薇科李亚科落叶乔木或灌木;枝无刺或有刺。腋芽并生,两侧为花芽,中间是叶芽。叶柄或叶边常具腺体。花单生,粉红色,罕白色,子房常具柔毛,果实为核果,核扁圆、圆形至椭圆形,与果肉粘连或分离,表面具深浅不同的纵、横沟纹和孔穴,极稀平滑;种皮厚,种仁味苦或甜。全世界有40多种,分布于亚洲中部至地中海地区,栽培品种广泛分布于寒温带、暖温带至亚热带地区。我国有12种,主要产于西部和西北部,栽培品种中国各地均有。本属的模式种:扁桃(Amygdalus communis L.)
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