1.把买来的鸡肉洗净。切成块。
2.容器里加入生抽、料酒、盐。进行腌制。
3.腌制20分钟后。鸡肉里加入一勺面粉，搅拌均匀。
4.锅里放油，油温五成热时，把鸡块倒进锅里炸。中火炸至鸡块金黄色时。捞出。
5.准备辅料。青红辣椒段。葱段、姜片、蒜、花椒。
6.锅里留油。放入蒜、姜、葱段、花椒爆炒出香。然后倒入鸡块。
7.放入青红辣椒段，继续翻炒。中火翻炒两分钟。即可。
8.出锅装盘。辣子鸡块就做好了。辣椒根据个人口味适量添加喔。
辣子鸡块的制作方法和步骤图示
Simone
发布于 2024-08-10 13:34:33
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