Simone
2005中国国际美食旅游节于10月18—10月30日在成都举行，历时13天。在04年美食节成功举办的基础上，05美食节更加突出国际化、民俗性、参与性和娱乐性之特色，提出“成都美食想吃就吃”和“美食嘉年华”的主题。
05年的美食节由1个主会场与8个分会场组成。其中主会场一品天下美食商业步行街，投入美食节使用的面积达40000多平方米，是04年规模的两倍。古香古色的建筑，国际化的布局规划，为05美食节提供了超大规模的使用场地。其一品天下入口处巨大的门楼，6米高的巨手握筷雕塑更成为美食节一大亮点景观。
05美食节活动安排精彩不断，主会场活动共18项：其中展览项目7项：成都中华名小吃展、国际美食展、餐饮企业品牌形象展、风味美食展、精品川菜展、名火锅展、熟食展等。文化展览演出活动7项：美食狂欢大游行、中国（成都）旅游推介会、旅游工艺品展、城市记忆摄影展、巴蜀民间工艺展、泛美食旅游图书展、咖啡文化艺术展等。比赛、表演项目4项：创新川菜争霸赛、超级辣王争霸赛、街头艺术挑战赛等、攀岩大比拼等。
