Simone
1罗勒籽怎么吃
具体步骤如下：
1、将一勺罗勒籽放入大碗中，用凉开水，或者纯净水冲泡
2、几分钟后，其籽粒就会膨胀变大，出现一层毛茸茸的白色的粘膜，然后将其搅拌均匀
3、在喝的时候再加入几片鲜柠檬和4、5粒冰糖，蜂蜜也可。
是不是非常简单易做呢!赶紧在家里试试吧!
另外这里再给大家一些小贴士：
1、罗勒籽遇水膨胀，一点点就可以膨胀出一大杯，所以少倒一点，薄薄铺满碗底即可。
2、不必用热水煮，只要用純淨水常温沖泡即可。
大概5分鐘充分搅拌后会完全膨胀。
外层所包附著白色胶状物质为天然植物果胶,促进胃肠蠕动,对整个消化系统有相当程度的帮助的哦。
3、可依据个人口味喜好，发挥个人创意，加入水果汁，牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等，爱美女性可加在鲜奶中混合饮用，是时尚的减肥减代餐。
2吃罗勒籽的好处
1、增加饱腹感
罗勒籽接触水或体内消化液、种子表面的多糖类不溶性食物纤维，吸水后膨胀起来，可以抑制空腹感，从而使人减少热量及多余食物的摄取，增加饱足感。
2、改善皮肤和便秘
罗勒籽中含有丰富的食物纤维，可以减少食物与肠壁接触的机会、刺激肠壁肌肉的蠕动、活化肠道代谢机能、避免粪便里的毒素和宿便等废物在体内囤积过久，帮助排毒，改善皮肤。
3、抑制血糖上升
罗勒籽中丰富的食物纤维可以减少人体对糖类的吸收、降低饭后血中葡萄糖的浓度、同时抑制血糖质上升，有利于控制糖尿病和体重，糖尿病患者和过度肥胖可以多点食用。
4、减少胆固醇
罗勒籽中优质纤维素能促进体内血脂及脂蛋白的代谢、减少肠内胆固醇的吸收、进而减少血中脂肪的浓度、降低心脏病、中风、高血压的机率。
3罗勒籽怎么鉴别
1、品质好的罗勒籽整颗乌黑发亮，大小均匀，颗粒饱满，杂质很少，几乎没有。
品质差的则发黄，会有类似发芽的情况，杂质多，甚至发霉，膨胀后，颗粒周边有黑色脏物
2、品质差的罗勒籽闻起来一股土味，甚至霉味，高品质的兰香子则有股淡雅的清香味。
3、罗勒籽根据品质分为四个等级，等级越高，品质越好，所有大家购买时，建议选择陈志谦兰香子这类知名品牌，而不要贪便宜，购买等级低的次品，以免长期饮用对身体产生恶劣影响。
4、品质好的口感滑溜，品质越好效果越好，反之品质差的有害人体健康，千万不要贪便宜，购买过期发霉等级低的便宜货哦。
4罗勒的副作用
人们担心罗勒的副作用是很正常的现象，不过要说起罗勒有什么副作用的话，只能说至今都还没有得到科学的验证，所以针对罗勒的副作用这个问题，并没有明确的答案。
为了让您对于罗勒有更好的认识，本文就针对它的药用价值为您做出分析。
罗勒有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。
用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮、瘾疹痛痒等症的治疗。
罗勒精油萃取自叶片及花头，为无色的精油。
气味清凉，对神经系统有很强的刺激作用，疲劳时使用立即振奋精神，对于精神不集中、长期精神涣散、无精打采、疑惑都有疗效;帮助增加记忆力。非常清甜，略带辛味。
纯精油熏香：有助于注意力的集中，例如专心用功的学生。
滴在手帕上，敷面呼吸，可以快速消除头痛，特别是因沮丧引起的头痛。
与天竺葵搭配，以同属温暖系列的香味与疗效，有相当强效的呵护作用，对于受创的身心有奇效。与橙花搭配，属于最上乘的身心协助与照料配方。
罗勒籽有润肠通便、减肥瘦身的功效，由于它是植物的种子，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿质元素、维生素等营养成分，同时含有一定量的罗勒的药效成分，正常食用应该没有明显副作用。
但是严格意义上说，有没有副作用需要经过非临床(实验动物)和临床实验(人体)才能确定。
对于罗勒的副作用这个问题，虽然至今还没有明确的答案，不过它的药用价值确实是比较大的，而且它还可以针对女性的护肤有非常好的效果，尤其是解决长时间面对电脑导致的黑眼圈和眼袋，具有非常明显的效果，您不妨尝试一下。
5罗勒籽的功效
1、改善皮肤及便秘
罗勒籽每10G中含有2个半莴苣的食物纤维、吸水膨胀后小球体表面粘质易附肠壁、可减少食物与肠壁接触的机会、刺激肠壁肌肉的蠕动、增加肠推率、活化肠道代谢机能、避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久、影响身体机能及皮肤的美观、是肠道中最天然的清道夫、为人体进行最自然的体内环保。
2、包覆易胖的糖类及抑制血糖上升
丰富的食物纤维在胃中可以包覆糖类、减少糖类的吸收、降低饭后血中葡萄糖的浓度、同时抑制血糖质上升、加上纤维质遇水膨胀的特性、大大提升饱足感、有利于糖尿病和体重的控制、建议过度肥胖及糖尿病患者摄取纤维量高的食物。
3、减少胆固醇、三酸甘油脂的吸收
优质纤维素能促进体内血脂及脂蛋白的代谢、减少肠内胆固醇的吸收、进而减少血中脂肪的浓度、降低心脏病、中风、高血压的机率。
上述这三点是比较重要的罗勒籽的功效，其实它还有很多其他的作用，比如说清热解毒等，不过即便是食用罗勒籽可以为您的健康带来一定的好处，但是因为罗勒籽本身就属于一种药物，所以如果是大量食用的话，就会引起一些副作用。
