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赤豆汤怎么烧

赤豆汤怎么烧

烧赤豆汤可以把赤豆泡两小时,煮开后小火慢煲,循环煮沸加水,加适量糖即可食用。

工具/原料

赤豆 200g

冰糖 适量

方法/步骤

1

泡赤豆

赤豆淘洗干净后放碗中泡两个小时,煮一壶水,水沸腾后把赤豆倒进去。

2

小火慢煲

赤豆水大火沸腾5分钟后转小火,煲半个小时。

3

循环煮沸

火再沸时加入冷水,再沸后转小火,再循环半小时,循环三次即可。

4

加糖食用

打开锅盖看到赤豆开花时加糖,根据需要适当添加即可食用。

END

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