Simone
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糯米洗净，用水泡两三小时，之后，捞出糯米放入适量酱油和盐拌匀。
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肉切1厘米见方块儿，加盐、酱油、白胡椒、生抽等味两三小时。
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粽叶和马莲洗净，用热水泡约30分钟。
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粽叶剪掉尖尖的头。
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把一头对过来，做成漏斗状。
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先加一部分米，放入肉块，依个人喜好，放适量肉。
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把米加满。
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上面的粽叶折过来，缠绕，然后用马莲绑紧。
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放入压力锅，加水盖过粽子，选择豆和蹄筋档。
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出锅，可以食用了，看看还不错吧。
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上图的粽子是亭亭玉立，再换个姿势，嘿嘿……
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接下来看看内涵吧。
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使用的厨具：电压力锅
所属分类： 小吃
