Simone
鱼当天死了第二天是否能吃，需要根据是否变质决定，不能一概而论，如果没有变质，一般是能吃的。
通常在购买新鲜的鱼时，建议即吃即买，防止由于存放不当而导致鱼变质，也会造成食物浪费。
1、能吃：鱼当天死了，如果直接放入冷冻的环境中，如放入冰箱，在0℃以下的环境中存放，可以使鱼当中的水分结晶，不会导致大量的营养物质流失，也不会有大量细菌等滋生。
在鱼肉保存良好的情况下，第二天再加工处理以后可以正常吃，对身体没有伤害；
2、不能吃：鱼当天死了之后如果存放不当，比如在高温环境中存放，可能由于鱼腥味而招惹蚊虫，尤其是炎热的夏天，还容易导致鱼表面滋生大量细菌等病原微生物，导致鱼腐烂变质，出现腥臭、腐败的味道。
不仅口感上比较差，而且鱼表面附着的病原微生物也难以通过加热完全消除，吃了以后可能会引起急性胃肠炎，主要表现为恶心、呕吐、腹胀、腹泻等，不利于身体健康。
