Simone
一、儿童肥胖的原因是什么 孩子的身体发育是先天遗传和后天环境中各种因素相互作用的结果。
其中,遗传决定身体发育的可能范围,而环境、教育则影响遗传潜力的发挥,以至决定发育的速度及达到的程度。
那么,究竟是什么因素的影响造成孩子的身体发胖呢?
1、遗传因素 科学研究证明,遗传在孩子生长发育中起着重要的作用,遗传因素不仅影响着骨骼系统的发育,而且遗传基因控制着身体的能量消耗,决定从脂肪中运用多少热量。
因此,身材胖的父母,子女胖的可能性也很大。
2、营养失衡 孩子的生长发育需要大量的营养,所以他们必须不断地从外界摄取各种营养素,尤其是足够的热量、优质的蛋白质、各种维生素和矿物质。
儿童营养调查资料也证实,营养丰富而且平衡的膳食能促进生长发育,但是,长期的营养失衡,也会影响儿童的身体发育。
胖的原因并不仅仅是吃的多,主要是由于吃的东西决定的,一般来讲,偏好吃多脂肪食品和甜食的孩子,发胖的机率比较高。
由于儿童的天性大多爱吃甜食,因此许多肥胖儿童喜欢吃奶油、汉堡包、炸薯条、可乐等高热量的食物,这些食物一般缺乏营养,以吃这些食物为主长大的孩子,往往身体严重缺少钙和碳水化合物,而且体内糖和脂肪的含量过高。
3、缺乏运动 运动可以促进孩子的身体发育和增强体质,还可以加快机体的新陈代谢,提高呼吸系统、运动系统和心血管的功能,尤其能使孩子的骨骼和肌肉都得到锻炼。
与前几代儿童不同,现在的孩子大多住在高楼里,缺乏交流的机会,从幼儿园回家后一般都呆在家中看电视、玩游戏,很少参加集体活动,因此,非常缺乏体育运动。
这样就限制了体能的消耗,再加上营养过剩,脂肪在他们身上沉积也就不足为奇了。
而且,身上的肉越多,身体就越笨重,也就更懒散了。
这三个因素是导致儿童肥胖的重要原因,此外,肥胖还与生活习惯、疾病等有关系,因此,家长应为孩子创造一个有规律有生活环境,注意饮食、睡眠、运动等各方面的调节,从而避免肥胖儿童的出现。
二、儿童减肥食谱 1.虾米白菜 干虾米10克,用温水经过充分的浸泡,白菜200克,清洗干净,然后切成段,植物油10克,放到锅内烧热,先将白菜放进去翻炒到半熟,然后将浸泡好的虾米放进去,翻炒,之后加入食盐3克,味精少许,酱油10克,之后盖上盖子焖至全熟就可以了。
2.冬瓜汤 将带皮带耔的冬瓜500克清洗干净之后切成小块,放到汤锅内,之后加入陈皮3克,姜、葱,调入食盐,加入适量的清水,之后用大火烧开,转成小火,煮至冬瓜熟烂,跳入适量的食盐味精就可以了。
冬瓜可以利尿消肿,如果连皮带耔食用效果很好,这个汤特别适合儿童减肥食用。
3.清蒸凤尾菇 新鲜的凤尾菇500克清洗干净,然后切成大小合适的快,去掉杂质,放到开水中焯煮一下,之后房东汤盘内,加入精盐3克,味精、香油、鸡汤,放进蒸笼里蒸熟即可。
凤尾菇营养特别丰富,富含蛋白质、氨基酸、维生素等,同时几乎不含脂肪,补中益气、降血脂降血压,适合肥胖的儿童食用。
4.黄瓜拌肉丝 鲜嫩黄瓜750克,清洗干净之后切成小段,并且将生姜10克切成丝,当归3克切成片,猪瘦肉100克放到水肿煮熟,切成丝,将肉丝和黄瓜放到大碗内,放入50克白糖、2克盐、30克醋和姜丝一起搅拌一下,将菜油50克烧到八成热,放入当归,等到出香味的时候捞出来,剩下的油淋到黄瓜和肉丝上搅拌均匀就可以了。
5.荷叶粥 梗米50克淘洗干净,荷叶一张清洗干净,在锅内加入适量的清水,之后放入梗米,煮成粥,煮粥的时候将荷叶盖在锅上,煮熟后就可以了,也可以将荷叶切碎,加入适量的水煎煮,之后将荷叶水滤掉荷叶之后淋入煮好的粥里就可以了。
三、儿童减肥必吃食物有哪些 减肥食物辣椒:辣椒含有的辣椒素能够促进脂质代谢,抑制脂肪在体内蓄积,还含有营养物质,对儿童减肥非常有利。
减肥食物绿豆芽:绿豆芽含有水分多,而且热量低,吃多少都不会形成脂肪堆积在体内的。
减肥食物大豆及豆制品:醋豆是儿童减肥的好食品,因为醋豆里的皂素,能排除黏附在人体血管上的一种脂肪,并能减少血液中的胆固醇含量,有助于减肥,这是经过日本营养专家研究证实的,另外豆制品类都含有丰富的不饱和脂肪酸,能大豆和豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸,促进脂质代谢,能分解体内的胆固醇,使皮下脂肪不易堆积。
减肥食物菱角:此减肥食物含有丰富的淀粉,葡萄糖,蛋白质,维生素B1,维生素B2,维生素C,脂肪,胡萝卜以及钙,磷等,是我国著名的特产之一,距今已有三千多年的栽培历史。
菱角一般都以煮食,或晒干后剁成细粒,熬粥亦可,有青色、红色和紫色,皮脆肉嫩,是一种佳果,亦可作为粮食之用。
减肥食物黄瓜:黄瓜不仅能够减肥,还能果腹降脂,主要就是因黄瓜中含有丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪,儿童减肥要多吃黄瓜,有利健康,减肥效果更佳。
减肥食物白萝卜:此减肥食物含有芥子油等物质能帮助消化的酶,还能增进食欲,吃后能促进脂肪类物质,更好地进行新陈代谢,从而可以避免脂肪在皮下堆积。
减肥食物韭菜:此减肥食物可促进肠胃蠕动,促进肠道中过多养分的排除,有较好的通便作用,主要就是因为韭菜所含有纤维素甚多。
减肥食物冬瓜:此减肥食物热量较少,有助于促进人体的新陈代谢,具有较强的减肥作用。
四、儿童怎么减肥最快最有效呢 现在生活条件提高了,许多人们平时摄入的营养成分也就自然而然地多了起来。
在这种情况下,肥胖就成为了一种比较常见的社会现象。
目前来说,不止是成年人群之中有许多肥胖的人们,在儿童群体之中,肥胖者的比例也是逐年增加。
那么对于肥胖的儿童来说,小孩怎么减肥最快最有效呢?
一、合理搭配膳食 说实话,现在许多小孩子的肥胖情况,大多是由于偏食的情况得来的。
一些小朋友平时吃饭时比较挑食,喜欢吃甜的食物,喜欢吃肉食,而对于蔬菜和粗粮等食物不太喜欢。而且还喜欢吃零食,不按时进餐。
对于这些小朋友来说,家长引导他们正常进食,并且安排合理的饮食搭配,是减肥的一个有效方法。
二、多参加运动 对于小孩怎么减肥最快最有效来说,多多运动是相当有好处的。
因为小孩子的消化功能并不是特别强,如果平时不注意运动的话,比较容易让脂肪堆积。
再加上现在许多家长对于小孩子的营养都十分关注,往往给他们吃高蛋白、高营养的食品,就比较容易发胖。
平时参加一些户外的运动,一来能助于小孩子减肥,还可以培养他们的身体协调功能,以及增加人际交往能力。
当然,前提是要注意安全。
三、小孩减肥的注意事项 如果人们发现小孩子的身体确实比较肥胖,那么可以通过节食或运动,以及其他方法来帮助他们减肥。
如果一个正处于长身体阶段的十岁左右的少年,略微发胖,其实是不用担心的。
对于他们来说,提供充足的营养保证以育是比较重要的。
