Simone
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准备好食材。
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胡萝卜、姜和洋葱都切成末。
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豆腐倒成泥。
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磕入一个鸡蛋。
5
加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、面粉。
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所有的食材搅拌均匀，能团成团就行。
7
起锅烧油，油五成热时，用手的虎口挤出丸子。
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用勺子🥄一个一个依次勺入油锅中，全程中小火慢炸。
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丸子成金黄色浮起来即可。
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捞出沥干油。
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外焦里嫩。
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香酥美味。
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😀做菜、下汤或直接吃都不错哦。
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😀
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直接吃上了😀
加面粉的量决定了丸子的软硬程度，喜欢稍软的丸子，面粉加少点，喜欢稍硬的丸子，面粉可以适量多加点。
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐
