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什么是生汤团

什么是生汤团

生汤团都不晓得啊

教你怎么做

原料: 黑芝麻30 g,炒熟碾碎成粉;猪板油80 g,去外薄膜,绞碎;绵白糖120 g;干水磨糯米粉500 g。

制法: 1. 将30g黑芝麻粉、80g猪板油、120g绵白糖揉匀成猪油馅。 2. 将500g糯米粉加水和匀成糯米粉团。 3. 糯米粉团下剂入馅搓成圆状成生汤团。 4. 在锅中加水烧沸,放入汤团,锅中水要保持沸而不滚,煮熟上浮稍候即可。

特点: 色泽洁白,香甜软糯,油而不腻。

主要营养成分: 蛋白质41g 脂肪105g 糖399g 钙42mg 胆固醇72mg 热量2705kcal

原料: 黑芝麻30 g,炒熟碾碎成粉;猪板油80 g,去外薄膜,绞碎;绵白糖120 g;干水磨糯米粉500 g。

制法: 1. 将30g黑芝麻粉、80g猪板油、120g绵白糖揉匀成猪油馅。 2. 将500g糯米粉加水和匀成糯米粉团。 3. 糯米粉团下剂入馅搓成圆状成生汤团。 4. 在锅中加水烧沸,放入汤团,锅中水要保持沸而不滚,煮熟上浮稍候即可。

特点: 色泽洁白,香甜软糯,油而不腻。

主要营养成分: 蛋白质41g 脂肪105g 糖399g 钙42mg 胆固醇72mg 热量2705kcal

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