呦呦切克闹煎饼果子来一套是一首顺口溜演变出来的,也是一首歌,
大概歌词为:
药药!切克闹!
煎饼果子来一套!
一个鸡蛋一块钱!
喜欢脆的多放面!
辣椒腐乳小葱花!
铁板铁铲小木刷!
药药!切克闹!
放点面酱些许甜!
趁热吃了似神仙!
艾瑞巴蒂!黑喂够!
跟我一起来一套!动词大慈动词!我说煎饼你说要!
“煎饼”“要”“煎饼”“要”切闹切克闹!
金黄喷香好味道。
扩展资料:
在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条的油炸食品叫“煎饼果子”。
煎饼果子是天津人的小吃。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择。
天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、香菜及其他佐料。
天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的,虽被商家冠以煎饼果子之名,却有名无实,早已与正宗相去甚远。
煎饼果子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼果子的小推车,制作一套只需几分钟的时间。
参考资料: