Simone
1、购物车的数量与客流量关系密切，很简单的一个道理，在客流量最高峰的时候，你的购物车起码要满足80%顾客（注意客流量的数字不要直接用，因为一家人来购物通常只使用一台购物车）的需求，但是这个高峰值又是最难判断的，只能通过实践获得准确数字。所以最有效的办法是边干边调整，即：先按预测最高客流量的一半购买购物车，通过一定时间（一个月，三个月或半年）的观察，再进行调整。
2、购物车的更新期，这个倒没有固定的做法，购物车坏了或旧了都需要进行更新，当然如果你是档次比较高的超市，最好每批一起更新，一般时间两年吧。
祝你的超市红红火火
我是外行，不过觉得这个问题是很难回答的，这要看超市所处的位置，以及预计的人流量，才可以确定。不过你可以做个小规模的实验。这样比较保险。
