黄精,为百合科黄精属植物黄精、囊丝黄精、西南黄精之根 状莲。首载于《名医别录》,又名黄芝、戊己芝、余粮、救穷草、米铺等。此药生山地林中,分布于陕西、河南、湖北、四川、贵州及 华东、华南等地区。春秋两季均可挖采,但以秋季挖采者较好。 除去须根,晒干,防霉、防蛀。生用切片,或蒸熟用(蒸至油润为 度),或加酒、黑豆等辅料蒸晒切片,称制黄精。
黄精生境分布: 黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃(东部)、河南、山东、安徽(东部)、浙江(西北部)。 黄精主要生在林下、灌丛或山坡阴处,海拔800-2800米处。 朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚东部地区也有。 此外,黄精性味甘甜,食用爽口。 其肉质根状茎肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分,生食、炖服既能充饥,又有健身之用,可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强,对身体十分有益。 扩展资料: 中药黄精入药分为三个品种:1.黄精(俗称鸡头黄精)主产东北、山东、河南、河北等地。 2.滇黄精(俗称大黄精)主产云南、贵州、广西、越南、缅甸等地。 3.
黄精主要产自我国黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃(东部)、河南地等地。 黄精主要生在林下、灌丛或山坡阴处,海拔800-2800米处。朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚东部地区也有。 一般春、秋两季采收,以秋季采收质量好,栽培3~4年秋季地上部枯萎后采收,挖取根茎,除去地上部分及须根,洗去泥土,置蒸笼内蒸至呈现油润时,取出晒干或烘干,或置水中煮沸后,捞出晒干或烘干。 此外,黄精性味甘甜,食用爽口。其肉质根状茎肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分,生食、炖服既能充饥,又有健身之用,可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强,对身体十分有益。 扩展资料:
中药黄精入药分为三个品种, 其中黄精(俗称鸡头黄精)主产东北、山东、河南、河北等地。 滇黄精(俗称大黄精)主产云南、贵州、广西、越南、缅甸等地。 多花黄精(俗称姜形黄精)质量最优,主产湖南、贵州、安徽、浙江等地,在湖南省新化县有比较大的栽培面积,也做食品与旅游特产销售,新化黄精是道地品种与地理标志品种。在安徽青阳等地九华黄精也做为旅游特产销售。
安徽池州九华山黄精很好啊