Simone
六盘水：
别名：中国凉都，西南煤都，南国冰雪城
三线建设起来的一座新兴城市，有六省立交桥之称号，
六盘水好吃的就多了，看我一一道来：
1，水城羊肉粉。水城黑山羊，肉质好且营养丰富。黑山羊熬制的高汤加上秘制调料，还有特别采购的粉条，吃一口粉，喝一口汤。那滋味只有尝过才知道
2，水城锣锅，在水城，没有什么蔬菜是不能放在锣锅里面吃的，只要你敢想，我们就敢做，只要你敢吃，就能体会到水城锣锅的美味。
3，水城凉粉，水城凉粉主要有卷粉，荞凉粉，米凉粉(米豆腐)，豌豆凉粉，吃法简单，加上调料，夏天来上一碗，可谓透心凉
还有未补充的请留言区留言，谢谢！
洋芋粑粑
如果一定要选出一种食材是全世界的人都不会拒绝的，那恐怕非洋芋莫属了。外国人把它做成薯条蘸番茄酱。我们六盘水人把做成丝儿，做成片儿，做成粑粑！
豆花面
六盘水豆花面是名动天下的小吃，欣赏得了薄荷这种美味的人对它痴迷不已，欣赏不了的人对它嗤之以鼻！但没有六盘水人不爱它的！
羊肉粉
六盘水羊肉粉是六盘水人的心头爱，高汤够鲜，辣椒够劲，早餐晚餐来一碗解馋果腹驱寒！
鸡蛋糕
六盘水鸡蛋糕作为多年来六盘水的一大有名糕点，味道自不是盖！不腥不腻，酸软可口！
来自网络
作为六盘水本地人，给大家来一波走心推荐！（内附详细地址）
一、羊肉粉
六盘水的羊肉粉是真正具有地方标志的食物。在外地工作读书的朋友回家第一件事，就是搞一碗羊肉粉，配上秘制的香脆辣椒、酸萝卜、泡菜，吃了羊肉粉，才算你真正回了家。
外地朋友，我们六盘水粉馆都是分大碗、小碗、儿童碗，一般饭量大的都是大碗，女生小碗，当然女汉子除外，儿童碗就是最少的。
推荐两个好吃的好吃的羊肉粉店：
1、大河羊肉粉，钟山区荷泉路招商银行上面
2、荷城羊肉粉
二、水城烙锅
这个东西真的是水城特有，类似于其他地方的烤肉。我们的特别之处在于制作用的锅和调料。这种锅倒油进去，油会慢慢滑向两边，烙熟的东西不油腻。
调料一般有两种，一种是直接蘸辣椒面，这对于外地人来说可能有点吓人哈，第二种就是辣椒水，里面一定要放折耳根！！
哪家店好吃这就不推荐了，因为穷人都只能在家吃哈哈哈哈哈，希望万能的朋友能推荐推荐，让外地朋友享受这种美味！
三、酸汤火锅
贵州云南人爱辣偏酸辣，重庆四川偏麻辣，其他地方的辣，恕我直言，只是辣！
这家酸汤火锅厉害了，我每次放假回来都要约上好友去吃好几次，已经吃了好几年了。
吃之前先用碗乘一碗汤，饭前一碗酸汤，生活美滋滋。
这个真的是墙裂推荐，我没有为商家打广告，不好吃我直播胸口碎大石。
在美团上够买更划算。
四、丝娃娃
六盘水也有好吃的丝娃娃。薄薄的有韧性的皮，各种满足你需求的菜品，好吃不贵，10张皮好像是8块还是几块来着
推荐的店：广场迷恋丝娃娃，地图上可以找到的
好了，以上就是全部推荐。欢迎广大网友推荐补充，本地人美食共享，让外地人更多的吃到我们六盘水的美食！
六盘水好吃的太多了！每个地方都有当地好吃的东西只是大家吃的习惯不习惯罢了。比如六盘最有名的水城烙锅.水城羊肉粉.水城羊汤锅这些我都回答好几遍了！楼上也有介绍我就不说了。今天给大家介绍别人还没写出来的六盘水美食。
六盘水酸汤苞谷饭
酸汤苞谷饭1是用玉米做的饭，2当地青菜做成的酸菜，3把花豆放锅里煮到很熟，4把酸菜跟豆汤一样煮开真正的酸菜就做好了。5就是做沾水了这个非常难，每一个的做法都不一样，长见的有折耳根.豆鼓.花椒.青辣椒.鸡精.....很多所以说做的好的都出来卖酸汤苞谷饭了，为什么大家都喜欢吃？因为便宜好吃前几年3块钱一碗现在就不知道了好像是5块了
六盘水豆花火锅
我们六盘水的豆花有点像豆腐脑，但是比豆腐脑老很多，而且是用酸汤做的，这样做出来的豆花就不会有苦味，用石膏做出来的就是苦的，豆花可以做汤吃，还可以做火锅吃，豆花火锅就深受人们的喜爱呢，夹一块豆花放到蘸碟里，不用牙咬，只需一抿，豆花就顺势滑到胃里，绵而不老，嫩而不溏，在喉头留下一股浓香。
六盘水好吃的很多就不一一介绍了，想了解更多六盘水美食关注我，我的微头条经常更新美食。
在六盘水，如果说想不到的美食怕是没有，除非你说那种比较特殊的，比如只有当地人喜欢的美食，那估计在六盘水是没有的。我就来告诉你想得到的美食有哪些吧。
在六盘水我们想得到的美食，首当其冲就是羊肉粉和烙锅，六盘水的羊肉粉可以说是贵州的一绝，什么遵义羊肉粉，黔西羊肉粉这些都不好吃，不知道是不是怪在六盘水开店的老板水平不好，还是什么原因，反正我吃过不好吃，差六盘水的差远了。六盘水的羊肉粉有几家好吃的，比如鼎香羊肉粉，向佳羊肉粉，尝回头羊肉粉，大河明旺羊肉粉等等，当然都要去总店吃哈，那些分店的味道不一定和总店的一样。乡下的有龙场乡三叉路口的羊肉粉，南开乡向家羊肉粉，味道都不错。
至于烙锅，可以说也是六盘水乃至中国的一绝，我大学的时候给同学说烙锅，他们都不懂什么意思，自从我带了六盘水的烙锅辣椒面给他们吃以后，他们赞不绝口，还说下次要再带点，现在都还有同学叫我给他们寄烙锅辣椒面，我买的烙锅辣椒面是场坝大红桶的，如你有更好的推荐，请推荐给我，下次去买来尝尝。六盘水烙锅好吃的店太多，比如古镇的聚源烙锅，烙锅一条街的小纳雍，水钢焦化山的，水钢八冶的一个小区里的等等。
还有六盘水的各种小吃，比如糯米饭，烧土豆，炸土豆，丝娃娃，朗岱凉粉，场坝辣鸡粉，各种各样的火锅，烧烤，留一手烤鱼，盘县牛肉等等，总之来六盘水就不会让你饿着回去。
欢迎全国各地的朋友来凉都旅游，如果不知道去哪里玩，哪里找吃的，小编我愿意做你的贴身导游。
图片来源网络
羊汤锅
羊肉粉
豆汤圆子火锅
砂锅粉
怪噜炒饭
火烧洋芋
怪噜洋芋
酸汤包谷饭
糯米糍粑
腊肉
鹅肉粉
糯米饭
酸汤鱼粉
火烤臭豆腐
凉粉
卷粉
烧烤卷粉
干过翅翅香
串串香
鱼摆摆
卤豆腐
泽耳根
火烧青椒酱油伴皮蛋
白云山庄勒烤洋芋，烧鸡蛋
贵州美食很丰富，无论你去到哪一个地方都能吃到当地美食，是吃货们的天堂，也是你瘦不下来的理由，最近六盘水地区的燃面火了，网曝它在当地美食中排行第一，六盘水的美食那么多，让我们来看看它们的排行吧!
盘县燃面
首先我们来说说排行第一的燃面，燃面旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面，说起面条在贵州从来不会缺少，吃法也是多种多样，但是，盘县的“燃面”可谓独树一帜，美味可口，当地人十分喜爱，固然是要占领第一的。
青豆腐
到六盘水怎么能不吃青豆腐，这是一道清新爽口的开胃菜，也是盘县的特色菜，将鲜嫩的青大豆用山泉水浸泡后磨成青豆浆，再加嫩南瓜，使青豆腐味道更为清甜可口。
水城烙锅
水城烙锅，勘称“西部一绝”，香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻。水城烙锅,无所不烙，加上麻辣折耳根蘸水、烧青椒蘸水，哎哟！要不要那么好吃！
本地鸡火锅
本地鸡火锅，很有本地特色，味道鲜美、除了能让你感受到美味以外，其还具有美容、开胃、养身等功能。
烤黑山羊
烤黑山羊是六盘水的特色美食之一，黑山羊本身的肉十分鲜嫩，而且臊味十分淡，在加入一些调料进行烧烤之后，肉十分美味嫩滑，口感十分好。
盘县火腿
其形似琵琶，皮色腊黄，瘦肉桃红色或玫瑰色，肥肉乳白色，肉质滋嫩，香味浓郁，咸香可口。
糯米鸡
糯米鸡既是小吃又是一道菜，拆开荷叶时清香扑鼻,鲜味四溢,糯米润滑可口,鸡肉味道完全渗透到糯米之中,荷叶的清香回味悠长,开胃爽口,风味独特。
苗家八块鸡
将鸡宰杀洗净入锅煮至半熟，用剪刀剪成八块：鸡头、鸡尾、两翅、两腿、两胸，继续煮熟即可。
风猪
风猪用小猪腌制、风干而成，肉质细嫩，滋味极鲜。
当然，六盘水的美食远远不止这些，这些美食只是当地十分有特色的美食，如果你想要了解六盘水的文化，首先的吃这些地道的美食，回味无穷，当然，排行第一的一定要吃哦。
凉都孙记羊汤锅。。德坞羊汤锅老街最初始的羊汤锅归于老街第一家
15519506050订餐电话主要是春节期间照常营业
朱记砂锅庄肥肠鸡好
