Simone
一、白术的作用与功效
1，镇静作用：白术之精油有镇静作用。
2，血管扩张：白术有血管扩张作用，对心脏呈抑制作用。
3，抗血凝：大鼠每日灌服煎剂能令凝血时间明显延长。明显地降血糖作用。
4，抗胃溃疡：白术能抑制幽门结扎鼠胃液分泌，对胃粘膜损伤有预防作用。
5，保肝利胆：白术能抑制四氯化碳导致的小鼠血清AST，ALT与LDH的上升。
6，利尿作用：白术能促使电解质的排出，也许是因为抑制肾小管重吸收所导致。
7，强壮作用：能增进小鼠体重增多，肌力增强和耐泳力增加。
二 、白术的介绍
1、白术（zhú），拉丁学名 Atractylodes macrocephala 。别名桴蓟，于术，冬白术，淅术，杨桴，吴术，片术、苍术等，属于菊科、苍术属多年生草本植物。喜凉爽气候，以根茎入药，具有多项药用功能。主要分布于四川、云南、贵州等山区湿地。
2、白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，安胎。”
扩展资料：
1、炒白术作为一种药，并不是一方千人用的。如果是用专业术语说，就是郁结气滞、胀闷积聚、吼喘壅塞、胃痛由火、痈疽多脓、黑瘦人气实作胀的人群皆宜忌用；也就是说有以上症状的人是不能服用炒白术的。
2、炒白术的使用是需要根据人体的体质来判定它的用法及用量，或者判定是否适合用。同时，阴虚燥渴，气滞胀闷的人也是不适宜服用的。
3、阴虚燥渴，气滞胀闷的人最好就不要服用炒白术。而且还需要注意的是，炒白术并不能长期服用，俗话说是药三分毒，长期服用对身体是有害的。而且自己不要随便配中药吃，要按医嘱吃。
参考资料：
白术根茎含挥发油，油中主要含苍术酮(即苍术醚)、苍术醇、白术内酯A、B、3-β-乙醯氧基苍术酮、3-β-羟基苍术酮、倍半，以及苍术内酯、羟基苍术内酯等。此外，白术还含有维生素A等物质，以及丰富的铜、锌、锰等微量元素。
四、性味归经
味甘、苦，性温微香、无毒。入脾、胃二经。白术的性味是苦甘温，苦就能够燥湿，就能够使得湿气被燥，被它的燥性赶走，这是苦的作用;它有甘味儿，甘就是甜的意思。它又苦又甘，这个甘味能够和中，就是补脾胃，能够和中补脾胃，温就能够和中气，中气也是脾胃，就是苦甘温，苦能燥湿，甘温能和中补脾。
五、药理作用
有补肺益气、健脾燥湿、化湿利水、止汗、安胎、健胃镇静、滋补、脾虚水肿的功能。也用于气虚倦怠乏力、神倦肢冷、气短、脾虚食少、便溏泄泻、消化不良、食少胀满、痰饮水肿、表虚自汗、胸腹胀满、带下、胎动不安、风湿痹痛、胃机衰退、结肠炎、肢体浮肿、肾性水肿、脾虚自汗、关节风湿病等。
1.古代研究
脾胃虚弱，消化不良，胀满泄泻，胸膈烦闷，痰饮水肿，慢性胃肠炎，不思饮，倦怠少气，虚胀泄泻，浮肿，胃内停水，黄疸湿痹，身体疼痛，小便不利，自汗，小便不利，胎气不安。
益气健脾，燥湿止泻，固表止汗。补脾燥湿，滋养益气，健胃整肠，止汗除热，利尿止泻。
《神农本草经》谓「主风寒湿痹」。
《本草言》：「白术，乃扶植脾胃，散湿除痹，消食除痞之要药也。脾虚不健，术能补之，胃虚不纳，术能助之」。
2.近代研究
强壮和提高机体抗病能力、利尿，能促进电解质(特别是钠)的排出、降血糖、镇静及保肝、抗菌、抗血凝
(1).促进吞噬细胞的吞噬功能：在体外白术能增强白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的功能，给小白鼠灌服白术液能增强小白鼠网状内皮系统、腹腔巨噬细胞的吞噬功能。
(2).对肾上腺皮脂功能影响：白术能使幼年小鼠胸腺萎缩，使大白鼠肾上腺中维生素C含量下降。五味异功散亦有同样作用并显示出抗炎作用(见党参)。故可能有增强肾上腺皮质功能的作用。
(3).对细胞及体液免疫的影响：参术苓汤对细胞免疫及体液免疫均有促进作用(见党参)。
(4).对肿瘤的影响：白术挥发油对小白鼠肉瘤180、艾氏腹水癌及淋巴肉腹水型均有抑制作用，对用组织培养人的食管癌细胞株有抑制作用，对体外的艾氏腹水癌细胞亦有抑杀作用。白术挥发油尚能增强癌细胞的抗原性及机体的特异性主动免疫，如用之处理艾氏腹水癌细胞制成的瘤疫苗免疫小鼠2～4次，可使30～90%的鼠耐受2x106个癌细胞的攻击而存活下来，对照组则全部死亡;用之治疗艾氏腹水癌小鼠，对其中获得长期存活者，再接种致死量的艾氏腹水癌细胞，显示免疫保护作用。
(5).护肝作用等：白术对小白鼠因四氯化碳引起的肝损伤有保护作用，可减少肝细胞变性坏死，促进肝细胞的增生，使升高的谷丙转氨脢下降，防止肝糖原的减少，促进脱氧核糖核酸的恢复，给小白鼠灌服，能增加体重，增强体力。
看了湖南台的百科全说,有一集节目中提到每天以20--30克的白术泡水喝,可起到减肥的作用,可上网查,却说是白术什么安胎的?如果正常人喝了白术会有反作用吗?
有知道的朋友,请告诉我,谢谢!
白术具有补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎之功效
1、用于脾胃虚弱：
（1）食少、虚胀、便溏、神疲乏力，为补气健脾的常用药，配人参、茯苓等，如四君子汤。
（2）脾胃虚寒，脘腹冷痛，大便泄泻，配干姜、人参，如理中汤。
（3）脾虚湿滞，泄泻便溏，配党参、扁豆、茯苓等，如参苓白术散
2、用于脾虚水停所致的痰饮、水肿，为痰饮水肿的良药
（1）痰饮证，配桂枝、茯苓，以达到化痰饮之功效
（2）水肿，小便不利，配茯苓、泽泻，起到燥湿利水之功效
3、用于气虚自汗，常与黄芪、浮小麦等配用
4、用于脾气虚弱，胎动不安，常与党参、砂仁等配用
用法：煎服
用量：10--15克
白术是一种常用的中药，一般都没有什么反作用赞同
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白术有什么功效？白术该怎么吃？听听专家怎么说
