Simone
小苏打是一种食品添加剂，主要成分是碳酸氢钠，用于食物制作过程中，可以中和胃酸，同时还可以起到调节酸碱平衡的作用，另外还具有辅助改善消化不良、碱化尿液、辅助降血压的作用。
1、中和胃酸
小苏打属于一种碱性物质，可以中和胃酸，适量食用小苏打可以缓解由于胃酸分泌过多，而引起的胃痛、反酸等不适症状。
2、调节酸碱平衡
小苏打可以调节人体酸碱平衡，适量食用小苏打可以维持人体酸碱平衡，有助于维持人体的健康状态。
3、辅助改善消化不良
小苏打可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，适量食用小苏打可以改善消化不良的症状。
4、碱化尿液
小苏打可以碱化尿液，有助于维持人体的酸碱平衡，还可以增加尿量，有助于排出体内多余的酸性物质，对于预防肾结石有一定的作用。
5、辅助降血压
小苏打中含有钠离子，钠离子可以促进血管平滑肌的收缩，有助于维持血压的稳定，所以适量食用小苏打可以辅助降血压。
但需要注意的是，小苏打不可过量食用，如果过量食用可能会导致体内钠离子含量升高，引起高钠血症，不利于身体健康。另外，小苏打不能代替药物，如果患者存在高血压，建议及时就医，可以在医生指导下使用呋塞米、氢氯噻嗪等药物进行治疗。
