1
把胡萝卜切成细丁，鸡蛋打入碗里搅匀。
2
将玉米油倒入锅里，加热后放入胡萝卜细丁，加盐炒近1分钟捞出，盛入盘里。
3
再倒入鸡蛋液，至半凝固时转入小火，加入刚盛出的胡萝卜细丁，迅速用筷子快速搅动至全熟即可。
4
炒好盛入盘里。鸡蛋很嫩，几乎所有人都会喜欢。好吃。
油，一次性加足。炒鸡蛋时是不加油的喔。最好用不粘锅。
来自 美食天下 佛前·那朵莲 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食家常菜
胡萝卜炒鸡蛋
Simone
发布于 2024-06-26 08:24:16
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