Simone
功效作用 夜香牛又叫寄色草、假咸虾花、消山虎、伤寒草、染色草等，为斑鸠菊属一年生或多年生草本。
根垂直，分枝，茎直立呈铺散状，花序多数，排列成伞房状圆锥花序。
广泛分布于浙江、江西、福建、台湾、湖北等省区。
常见于山坡旷野、荒地、田边、路旁。
其性苦、微甘，凉，具有疏风散热、抑菌、消炎、清热解毒的功效。
1、疏风散热 夜香牛性寒，具有疏风散热的功效，适用于感冒发热、咳嗽等疾病。
2、抑菌 夜香牛具有抑菌的功效，对致泻性大肠杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌及乙型链球菌均有抑制作用。
3、消炎 夜香牛具有清热消炎的功效，常用于治疗高烧、咳嗽及支气管炎等疾病，可配伍甜珠草加水煎制后服用。
4、清热解毒 夜香牛具有清热解毒的作用，对于白带异常、附件炎及阴道炎等常见妇科疾病有较好的治疗作用，外用还可治痈疖肿毒、蛇咬伤。
营养价值 夜香牛至少含有17种氨基酸，其中有7种是人体必需氨基酸，包含谷氨酸、天冬氨酸、丝氨酸、组氨酸、苏氨酸、脯氨酸、缬氨酸、亮氨酸、赖氨酸、甘氨酸等，其中谷氨酸含量较高。
夜香牛中含有丰富的维生素，含有维生素C、维生素B1、维生素B2、β-胡萝卜素，其中维生素B2含量较高。
除此之外，含有钠、镁、铁、钾、铜、锌、磷、锰等矿物质，其中钾含量较高。
适宜和禁忌 适宜:失眠、跌打损伤者 夜香牛具有镇静安神的功效，失眠患者适量食用后可静心安神，促进睡眠。
夜香牛具有拔毒消肿的功效，跌打损伤患者外敷使用后可消肿止痛，促进伤口愈合，故适宜使用。
禁忌:脾胃虚寒者 夜香牛性寒，过量食用后会刺激胃肠道，易出现腹痛腹泻等不适症状，且脾胃虚寒患者应避免食用寒凉食物和药物，故不适宜食用。
母婴宜忌 孕妇应谨慎食用。
夜香牛性寒，孕妇过量食用后会刺激胃肠道，出现腹痛腹泻等症状，故应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。夜香牛为中药，婴幼儿身体发育尚未完全，宜食补不宜药补，故应谨慎食用。
温馨提示 夜香牛全草入药。
夏秋采收，洗净鲜用或晒干。
药用时，一般可煎汤内服，也可捣碎外敷外用，但药用时需要按照说明书食用，或者在医生的指导下食用，以免发生不良反应。
