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珍珠奶茶

珍珠奶茶

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烧开一锅水,放入红糖珍珠(自制珍珠在前面食谱里有欢迎参考)。

2

开小火,慢慢煮珍珠。

3

大概二十分钟后,珍珠被煮到基本熟,这时候关火盖着盖子继续焖半小时。

4

半小时后,捞出珍珠。

5

拌上些红糖。

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搅拌均匀,备用。

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红茶包加入清水。

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煮开后,改小火煮五分钟。

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加入纯牛奶。

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加入少许糖。

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搅拌融化开,即可关火,凉透备用。

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容器里放入做好的黑糖珍珠垫底。

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倒入奶茶。

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一杯好喝的奶茶出炉啦。

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珍珠奶茶。

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冰镇后的哦。

1、珍珠的做法前面食谱有说。

2、最后用少许红糖拌珍珠会让整体的口感更好哦,最好不要省略。

来自 美食天下 敏zhu 的作品

使用的厨具:汤锅

所属分类: 饮品下午茶

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