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烧开一锅水,放入红糖珍珠(自制珍珠在前面食谱里有欢迎参考)。
2
开小火,慢慢煮珍珠。
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大概二十分钟后,珍珠被煮到基本熟,这时候关火盖着盖子继续焖半小时。
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半小时后,捞出珍珠。
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拌上些红糖。
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搅拌均匀,备用。
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红茶包加入清水。
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煮开后,改小火煮五分钟。
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加入纯牛奶。
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加入少许糖。
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搅拌融化开,即可关火,凉透备用。
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容器里放入做好的黑糖珍珠垫底。
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倒入奶茶。
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一杯好喝的奶茶出炉啦。
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珍珠奶茶。
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冰镇后的哦。
1、珍珠的做法前面食谱有说。
2、最后用少许红糖拌珍珠会让整体的口感更好哦,最好不要省略。
来自 美食天下 敏zhu 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 饮品下午茶