Simone
很快一天又过去了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？是时候用心地写一篇日记了。快来参考日记是怎么写的吧，下面是小编为大家收集的豆芽的观察日记7篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
20xx年10月13日 星期六 晴
我想做豆芽，我为什么要做豆芽呢？因为我想知道豆芽的生长过程。
今天早上，我向奶奶请教。奶奶亲切地说，“我们用绿豆来做吧！首先把绿豆放入盆子里，清洗干净；接着往盆里放点水，最后盖上盖子。明天也这样再做一次，不过不要加水。”
20xx年10月14日 星期天 晴
早上，我顾不上吃早饭，就去帮绿豆换水。当我打开盖子的那一刻，让我惊喜的是有些绿豆发出了一点小芽，有的像个小逗号；有的像小娃娃的脸，咧开嘴笑了；有的脱去了绿油油的外套；还有的像胶囊，可爱极了！
20xx年10月15日 星期一 晴
早晨起床，我发现绿豆的尾巴长得更长了，像一条又细又长的线绑在上面，其中一些绿豆像小蝌蚪一样“尾巴”长长的。
20xx年10月16日 星期二 晴
今天早上，我发现绿豆完全脱去了“外套”，长成了小小小小的豆芽，好像在说：“我们快成熟啦！”
20xx年10月17日 星期三 阴
早上，我一打开盖子，看到的不是小小的绿豆芽，而是像小蛇差不多长的豆芽，不过我还想让它长得更长一些。
20xx年10月18日 星期四 晴
今天早上，让我又惊又喜的是豆芽成熟了！它们挤满了整个盆子，真像一盆盛开的花儿啊，我仿佛看到一盆子绿油油的小豆芽向我招手呢！
豆芽和我们的成长一样需要精心培育，只要我们勤奋一点，就会换来许多收获。我劳动，我快乐。
前几天，我吃了豆芽菜，觉得非常好吃，看着那些可爱的小豆芽，我很想知道它们是怎样发芽的。于是我让妈妈给我准备了半碗黄豆做实验。
我按妈妈说的支做，先把黄豆放进盆里，用水淘一淘，不成熟的黄豆就漂了出去。然后把温水倒进盆里，高出黄豆二厘米多，盖上盖帘放到橱子上。过了一个多小时，我去看，发现黄豆皮全是小摺。妈妈告诉我，这是黄豆皮吸水变软了。
第二天早上，我起来去看黄豆，发现黄豆的小摺变没了，黄豆变大了，靠近豆qi的上端鼓起了小包。妈妈让我把黄豆用温水淘了淘，盆里留下很少的水，盖上盖帘。
第三天一早，我就去看黄豆，发现黄豆没有变化，我又用温水把它淘了淘，放在那儿，盖上盖帘，中午我回来一看，呀！有极少的黄豆发芽了。芽尖尖的，小小的，有点弯，很可爱。
到了第四天，我发现又有黄豆出新芽了，原来的豆芽变长了，又尖又弯。看着这些黄豆芽，我很高兴。
这天晚上，妈妈端上了我亲手生的豆芽，吃着这些可爱的豆芽，我觉得格外的香！
今天，我准备观察绿豆芽的生长情况，我把纸巾打湿，再把绿豆撒在湿纸巾上，绿豆圆圆的，鼓鼓的，淡绿色，大约3毫米，我希望它能快快发芽。
第二天，绿豆脱壳了，有一部分发出了尖尖嫩嫩的小白芽，比第一天稍微大了一点。我希望他能长的结结实实的，漂漂亮亮的。
第三天，绿豆芽比昨天显得更大一些了。白色的嫩芽更长一些了，弯弯的，看上去像小小的逗号，也像一群小蝌蚪放在瓶子中。
今天是绿豆芽生长的第四天，这些小蝌蚪们脱下了绿色的军装，换上了白色的衣服，样子十分惹人喜爱。
今天是绿豆芽发芽的第五天，绿豆芽的尾巴更长了，有些的尾巴上长了一些小绒毛，妈妈告诉我说，这些长绒毛的地方就是绿豆芽的根部，是植物吸收营养的地方，就像动物的嘴巴一样吸收营养。我真希望绿豆芽能够多吸收营养，快快长大。
今天的豆芽越长越大，弯弯曲曲的，有些豆芽的豆瓣张开了，吐出黄色的'小嫩芽，就像一条小蛇在游走，时不时的吐出了黄色信子。
原来绿豆芽的生长情况是这样的啊!生长真是一件神奇的事情!
一天，老师布置了一个有趣的作业，就是让我们回家泡绿豆，写观察日记。
回到家，我先拿来一个杯子，把 绿 豆 放进去，过了两三个小时，绿豆就变大了，好像把水份都吸它走了似的。
第二天早上，绿豆已经把皮脱了，那水已经都被吸走了。一颗白色的豆子露了出来，豆子中间伸出一条粗壮的茎，有两条弯弯的新叶子。由于没有完全露出来，所以看上去很像一个钳子。而伸出来的茎又粗又短，上面滑溜溜的，看上去饱满又通透，好像已经喝足了水。
这天傍晚，我放学回到家里，再去看一看那绿豆的生长情况，发现早上重新加进去的水又被吸干了。不过，它的茎变长了，那钳子似的叶子也显示出了它的真面目。那白色的豆子，干得变成了豆芽的根部。上面也长出许多豆子，那些叶子从豆子的中间的裂缝伸出来，再渐渐地把绿豆皮脱下来，这大概就是它长叶的过程了。豆芽长大以后很好看，可是它那气味，嗯！真难闻！
第三天早上，有的绿豆苗长得还很矮，但它们生长范围大，有的很长，生长范围小，那些难闻的气味渐渐地淡了一点，不再那么浓了。后来，它就不臭了。
过了一个星期，由于绿豆苗已经长高了，因为那个杯子的生长空间，已经不能再容纳那么多的绿豆苗同时生长，只有移植到花盆里，绿豆苗才能继续生长。
这次“活动”结束后，我知道了：我们一定要珍惜时光，好好学习。
一个周五，老师叫我们回家种豆芽，观察长势并写观察日记。
第二天中午12点，妈妈从木头柜子里的袋子里抓出一把绿豆放进盘子里，绿豆小小的、绿绿的、干干的。然后加自来水，一直把绿豆淹没。
晚上我再去看绿豆的时候，它们变大了，颜色变浅了。
周日早晨，我看绿豆的时候，有的绿豆皮胀开了，长出了点点嫩芽。
周一，我发现绿豆脱去了外衣，露出了米黄色的身子，它们真调皮。晚上，我和妈妈给它浇一次水，我发现豆芽像小朋友一样长高了一点。
周二早晨，我发现豆芽已经比前一天又长高了一点。晚上，我给它浇水时，它们一个个都像戴了个小帽子一样，整整齐齐地站了起来。
周三晚上，我给绿豆浇水的时候，我发现绿豆芽又长高了，大约有2厘米高了。有的绿豆芽长出了两片嫩黄的叶子，像剪刀似的，好像是要保护自己。
周四晚上，我给绿豆芽浇水时，发现绿豆芽还在持续长高，大约有13厘米高了，全部豆芽都长出了两片嫩黄的叶子。一个个紧挨在一起，像一片小树林。
又到周五，同学们带着自己种的豆芽，高高兴兴地来到学校，因为这天是“豆芽展”。第一节课是语文课，同学们把自己种的豆芽放在讲台上。有的同学用绿豆做的，有的是用红豆做的，还有的是用黄豆做的。有的颜色是翠绿色的，有的是淡绿的，还有的是黄的。有的是用饭盒装的，有的是用淘米篮装的，还有的是用水瓶盖装的。有的很茂盛，有的矮小，还有的很粗壮。
这是我第一次种豆芽，我觉得很成功，所以我非常开心。晚上，爷爷把我种的豆芽和韭菜炒成一盘菜，我吃着自己种的豆芽，感觉十分美味。
9月26日 星期六 晴
今天，妈妈说我们来泡豆芽吧！我连连叫好，高兴的都要跳起来了。
我拿出一个小杯子和小黄豆，把圆溜溜的小黄豆倒进去，小黄豆发出“啪啪啪”的响声，豆子在里面蹦蹦跳跳，好像在跳蹦蹦床，然后把水倒进去，小黄豆在里面像热锅上的蚂蚁在水中乱窜，它们好像对自己的伙伴说：“快逃呀！快逃呀！发洪水了！”不过它们怎么也逃不过了，水已经将它们淹没了，小黄豆在水里不停的转着，难道它们不晕吗？我真有一点好奇了。它们有的好像在跳舞呢！过了一会它们又重新找了一个地方舒舒适适的躺下了。
9月27日 星期日 晴
今天，我再看见它们时，它们又圆又大，胖乎乎的好像一个胖娃娃，皮已经掉下去了，有的外皮只是出来了几个小泡，好像马上就要脱下它的皮大衣了。有的外皮掉下来也裂了，变成了两瓣。
10月30日 星期三 阴
这已经是第四天时，它们已经发芽了，长条的豆子尾部长着长长的尾巴，像一个个可爱的小蝌蚪。我把看到的告诉了妈妈，妈妈对我说快把它们捞出来吧！这样我们可以吃美味豆芽。
泡豆芽很好玩，还能吃到美味的豆芽哦！
20xx年X月X日 星期X 晴
今天我一回家就跑去给我的绿豆“洗澡”。我拿开纸巾准备给绿豆“洗澡”的时候发现豆芽已经长高了。我赶紧用冷水洗了一下绿豆，就抱着三个杯子回到自己的小屋仔细观察了。
我对着灯光看着豆芽，昨天的小芽已经变得又粗又长，差不多有3厘米的长度了。这时豆芽已经完全把绿衣裳脱掉了，露出了又圆又白的身体，它的身体还会变色呢!从白色慢慢变成了黄色，最后又有一点淡紫色。
我发现绿豆白白的身体都裂开一条缝，缝的一头不知什么时候冒出了两片小小的绿叶，另一头长着白白长长的小芽，仔细一看，原来芽上长着无数根细小的毛，轻轻一吹那些毛就微微地舞动起来。
绿豆变化这么快，豆芽能长这么高，真是在我意料之外啊!
