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炒花甲

炒花甲

1

花甲放入水中,清洗干净。

2

锅中加入清水大火烧开,放入花甲煮至爆开,捞出放入冷水中逐个洗去泥沙沥干备用。

3

配料切好备用。

4

锅中加入油大火烧热,放入花椒中火爆出香味,捞出花椒。

5

下入蒜末和姜丝大火煸出香味。

6

倒入花椒翻炒。

7

淋入酱油翻炒均匀。

8

下入葱段,青红辣椒和小米椒翻炒。

9

调入少许盐翻炒均匀即可关火。

10

出锅装盘,上桌享用。

11

鲜美无比。

来自 美食天下 美乐猪 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜儿童夏季食谱宴客菜晚餐

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