每100克鸡胸肉含热量133大卡,鸡胸肉是常见的肉类,其中含有大量优质的蛋白质,热量比较低,即使是减肥期间也可以适量食用。
鸡胸肉含有的蛋白质含量高,且脂肪含量低,更易于消化、吸收,能满足人体新陈代谢对蛋白质的需求,属于一种高蛋白、低脂肪、低热量的白肉,食用后有较好的饱腹感,不易使人体摄入过多热量,适量食用有利于控制体重,同时可以增加体力。鸡胸肉比其他部位的鸡肉热量更低,脂肪和胆固醇含量也比较低,每100克鸡胸肉的热量仅有133大卡。如果担心吃鸡胸热量高,可适当增加锻炼,能有效消耗其热量,也能降低发胖的风险。
鸡胸肉中还富含维生素和人体必需的氨基酸,以及钾、镁、磷等营养物质,可以为机体补充所需的营养元素,有利于身体健康。制作鸡胸肉时应避免油炸和煎炒等烹饪方式,以免增加其中的热量,也会增加发胖的概率。虽然鸡胸肉的热量不高,但是其中含有大量蛋白质,不宜大量食用,摄入过多可造成营养过剩,导致脂肪堆积,会增加肥胖的风险,还会加重胃肠负担,易导致消化不良。
平时应保证营养均衡、全面,食用鸡胸肉期间还应搭配其他的主食、水果或蔬菜,如糙米、苹果、黄瓜等。如果食用鸡胸肉后出现腹痛、腹胀等不适症状,需要前往医院的消化内科就诊,完善触诊、胃镜等检查,从而明确诊断。