鱼腥草什么时候吃,可根据食用和药用两种情况来进行区分。作为一种食物,在鱼腥草生长旺盛的时候吃比较合适。而作为药物,存在适应证的时候吃比较合适。如需药用,应遵医嘱选择适当的药用方式,避免自行滥用。
1、鱼腥草生长旺盛的时候:鱼腥草生长旺盛的时期为5-10月,正值夏秋季节,在此期间吃鱼腥草比较好。一则鱼腥草比较新鲜、繁茂,没有受到雨雪风霜的摧残,口感较好。二则夏秋季节天气炎热,鱼腥草性凉、微寒,此时吃有利于清火。一般可以选择凉拌、鱼腥草炒鸡蛋等方式烹饪,具有较好的口感和营养价值。
2、存在适应证的时候:作为药物入药,通常需要存在适应证的时候再吃鱼腥草,包括存在疮疡肿痛、肺热咳嗽、湿热淋证等病症。鱼腥草入药性微寒、味辛,入肺经、膀胱经,具有较好的清热解毒、通淋利尿效果,可以改善上述病证。存在适应证的患者可以遵医嘱用鱼腥草煎水服用,或根据症状配伍金银花、芦根、桔梗、野菊花等药材煎煮,亦可捣烂后外用。
综上所述,鱼腥草作为一种药食同源的药物,需根据情况选择吃的时间和方式。建议存在吃鱼腥草需求的人群根据自身情况在医生的指导下进行选择,但对于自身存在虚寒证的患者而言,不宜服用鱼腥草,以免加重症状。