1
先炒好花生,或者用烤箱150度烤8分钟。用烤箱时间要按自家烤箱温度来定。
2
把花生擀碎,不能擀太碎或太整哦。
3
擀好了,放盆里晃晃,皮和仁就分开了。
4
蜜枣切碎料。
5
黑芝麻和白芝麻同炒,稍微擀一下。
6
核桃用烤箱150度烤5分钟。然后切碎。
7
杏仁片烤熟或文火炒熟。
8
备好熟瓜子仁。
9
炒好面粉和糯米粉。
10
盆中加入水和油,糖拌匀。
11
加入备好的五仁,白酒,面粉。拌匀。
12
按需要的比例量好之后捏紧,搓圆。
1、杏仁片也可以换零食店里熟的杏仁。
2、果仁可以换自己喜欢的,葡萄仁也可以。
3、清水可以看馅料干爽来加。一般是150-160.我用的150ML。
来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 甜品自制食材老人下午茶