雀巢米粉最新事件说明 雀巢米粉2017事件介绍

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雀巢米粉最近陷入了致癌风波，雀巢米粉致癌究竟是怎么一回事呢？下面就来跟大家介绍

雀巢回应“婴儿米粉含致癌物”质疑称完全安全

瑞典研究机构称，雀巢等一些知名婴儿食品含有重金属砷，婴儿若每日进食2次米糊，砷吸入量超母乳50倍，少量砷亦会增加患癌风险。昨天，国内食品专家向记者表示，我国食品安全标准对婴儿食品的砷含量规定有限量，只要在限量范围内就是安全的。同时，雀巢称在中国生产和销售的婴幼儿食品完全符合中国法规及标准的要求，消费者可放心食用。

国外研究称婴儿米糊不安全

婴儿米糊就是家长常给宝宝吃的婴儿辅食米粉，主要是以大米、小麦、黑米等为原料。记者昨日从瑞典国家食品局了解到，一些畅销的婴儿食品中含有有毒物质砷。

瑞典国家食品局称，瑞典卡罗林斯卡研究院化验雀巢、喜宝在内的知名婴儿食品时发现，里面可能含大量有毒元素如砷、镉、铅、铀，像喜宝的有机桃和香蕉早餐麦片含1.7微克砷、0.13微克镉和0.33微克铅。这些主要来源于以稻米为基础的原材料食品，这些稻米含高浓度的砷。

研究称，婴儿每日进食2次米糊等食品，砷的吸入量会较单独喂母乳高50倍，镉高150倍，铅则高8倍。少量砷亦会增加患癌风险，镉则可导致神经及肾脏受损。

报告建议，由于难以准确估计这些有毒元素对婴儿造成的风险，父母不要给6个月以下的婴儿喂食以稻米为原料的食品。

雀巢的奶制品和婴儿食品曾被检测出大都含有不明基因的原料，被认为是潜在的致敏原。在转基因食品的健康隐患还存在争议的情况下，雀巢将其使用在中国的婴儿食品中，此做法不慎重。

据绿色和平组织掌握的情况，到目前为止，雀巢已经对欧盟、澳大利亚、俄罗斯和巴西等承诺在其食品中不使用转基因原料，但却一直拒绝对中国消费者做出同样的承诺。

针对产品被检出转基因成分一事，负责雀巢消费者服务热线的一女工作人员表示，确实有部分产品含有转基因成分，目前转基因种植技术已经非常成熟，粮油产品也有用转基因原料生产的，而雀巢在中国销售的产品严格遵守中国的法律法规，市场上销售的产品是安全的。

《农业转基因生物标识管理办法》中明确要求，五大类(大豆、玉米、油菜、棉花和番茄)17种食品或产品如含转基因成分必须在外包装上标注清楚。不在目录内的则不需要标识，而雀巢米粉不在该目录内。

雀巢米粉在1986年进入中国市场后，依据雀巢公司“产品本土化、技术国际化”原则，一直致力于让米粉产品适应中国宝宝的体质。当时中国的商业辅食并不普及，绝大部分家庭采用传统方式给婴儿添加辅食，自己做些粥、菜汤、蔬菜泥、肉泥及蛋羹等。但是，商业化的婴儿辅食不仅营养更加丰富，口味更加多样，卫生程度更有保证;同时也为城市中忙碌的职业母亲们节省了时间，提供了便利。商业辅食具有广阔的市场需求，雀巢坚信这一点。

雀巢米粉兼顾营养健康和口味的多样性，精选黑龙江北大荒优质大米作为米粉原料，在生产过程中恪守严格的品质管理(HACCP质量控制)体系，从源头上保证了宝宝的健康。作为第一个采用完全不添加蔗糖配方的婴儿辅食品牌，雀巢用行动证明了对社会责任的重视。根据中国宝宝的体质，保证营养的丰富多样且易于吸收是雀巢米粉的目标。雀巢米粉富含钙、铁、锌、碘及维生素A、B、C、D等20多种营养元素，且这些营养元素采用了互相促进吸收的科学配方进行配置(并特别添加了有益于脑部和视觉发育的DHA成分)，在CHE水解工艺的推动之下，让宝宝稚嫩的小肠胃无负担地吸收。

婴儿期是宝宝味觉发育最灵敏的阶段，通过尝试不同口味的食物，有助于培养宝宝良好的饮食习惯，同时获得丰富的营养。因此，根据宝宝不同月龄的身体发育现状和饮食特点，雀巢米粉设置了“步步高营养方案”：“辅食体验”期(四个月以上的宝宝)主要是单一润滑的谷类米粉、“启发味觉”期(六个月以上的宝宝)增加了花样，蔬菜水果被加入米粉中，“萌芽成长”期(八个月以上的宝宝)则增加了更多的肉类米粉以及米粉的质感。2009年，又推出了新品南瓜杂粮粥和红枣杂粮粥，增加了“多元营养”期(一岁以上的宝宝)的辅食添加产品。

1、亨氏，亨氏米粉富含宝宝生长发育所需的多种营养素，有助于宝宝身体的健康成长，帮助改善宝宝免疫功能，不添加防腐剂。

2、培康，培康米粉颗粒很细，便于搅拌均匀，强化铁锌钙。价位不高，口感也较好，宝宝很爱吃。

3、嘉宝，嘉宝米粉很天然，口味纯正自然，口感细腻滑润，营养丰富，易于宝宝吞咽、消化吸收。

4、伊威，伊威米粉以优质大米为原料，粉末细腻，口感醇香，富含多种营养素，生产工艺先进卫生，采用小袋包装，更加方便，更加安全。

5、雀巢，雀巢米粉虽然被指米粉中的重金属含量超标，但已经证实是有人恶意炒作，雀巢米粉在米粉市场的知晓度和销量一直都是很不错的。

6、贝因美，贝因美米粉根据不同种类添加不同的辅料，如蔬菜、水果、肉类等。产品口感细腻爽滑，易于冲调，有谷物和添加辅料天然的香味，能帮助宝宝食欲大开。