红葛粥是一种非常有营养的粥品,以下是红葛粥的制作方法:
1.准备好红葛、糯米和水,将红葛洗净去皮切成小块。
2.将糯米淘洗干净,浸泡20分钟,水浸过米,切记少放水。
3.将糯米放入电饭煲中,加入适量水,顶部铺上红葛块,不要搅拌。
4.插入电源,按下“煮饭”键。
5.等到电饭锅跳开后,再按“保温”键保温15-20分钟即可。
红葛粥具有养生健身的效果,且有助于缓解一些对人体有害的疾病,也可适量加入其他配料如核桃、花生等,口感更佳。
需要注意的是,选择的红葛要新鲜不要过老,糯米也要选用品质好的,以保证制作出来的红葛粥的口感和品质。