Simone
乌兰察布市的美食非常的多，有我们常见的羊杂碎，灌血肠，铁锅焖面，蒸饺，除此之外还有蒙古的奶茶，奶豆腐，奶皮子，还有我最爱吃的山药鱼，这些美食都是乌兰察布市独特的所具有的一些美食，只有在当地我们才能够品尝到正宗的地方美食。因此大家如果对美食有兴趣的话，不妨来到乌兰察布市去旅游一下，顺便体验一下这些独具特色的美食。
首先我们来介绍一下这种名叫山药鱼的独特美食，这种山药与它的营养价值非常的丰富，但是它的味道却是非常的香甜，柔美的长上去的时候是没有什么味道的，因此我们就需要一些特质的调料，然后拌着吃，就比如说换一个蘸碟蘸碟，里面放一些酸菜酱油，还有辣椒油等等，这样吃上去不会感觉到太过一个枯燥乏味，同时也可以满足我们的口腹之欲。
除此之外我们要介绍的第2个那就是沙葱包子了，这种沙葱包子可以和北方的狗不理包子齐名，因为它非常的鲜，在这个包子里面包的都是一些当地特有的一些沙葱，除此之外还有就是刚刚宰杀的羊肉和这些沙葱包在一起吃，因此凡是吃过当地的沙葱包子的游客，无不会觉得非常的好吃而又鲜香。
最后介绍一个名叫油炸糕的面食，这种面食其实就是一个素菜，它是由当地的一些特色的面皮，然后在里面包括很多的豆馅儿，这种豆馅有红豆馅糖馅，除此之外还有一些蔬菜在里面常见的有山药，胡萝卜，豆腐干等等，因此通过这样的包裹好之后，再放到油里面进行油炸，炸出来的这些油炸糕外表金黄鲜香。一口咬下去，我们就可以感受到咔嚓的感觉，同时在里面还有一股非常的浓郁的香气，从我们的嘴巴里面感觉出来。
去了乌兰察布市，必须得尝尝那边的烤肉，很有特色，同样都是羊肉，明显乌兰察布市的羊肉更加鲜美，而且他们烤肉只放盐、辣椒粉、孜然粉，别的什么也不放，很健康。
内蒙古乌兰察布市美食特别多，有我们常见的羊杂碎，灌血肠，铁锅焖面，蒸饺，还有奶豆腐，奶皮子，山药鱼等。这些美食都是乌兰察布市独特的所具有的，只有在当地才能够品尝到的正宗地方美食。
内蒙古这个地方的美食其实有特别的多，特别是像灌血肠或者奶茶，奶豆腐，奶皮子等等，都是特别有名的。
山药鱼，荞面，沙葱包子，奶皮子，奶豆腐，羊杂碎，熏鸡等等。其中山药鱼和荞面，还有各种奶食品可以值得一试哦。
